Farinheira Tradicional

2.65

Enchido elaborado através de uma combinação de gorduras macias e consistentes de porco moídas, farinha de trigo e água. Este enchido é condimentado com sal, alho, pimenta, entre outros e cheio em tripa de suíno. É submetido a tratamento térmico com etapa de fumo.

 

Peso: (Aprox 250 g)
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Descrição

Enchido elaborado através de uma combinação de gorduras macias e consistentes de porco moídas, farinha de trigo e água. Este enchido é condimentado com sal, alho, pimenta, entre outros e cheio em tripa de suíno. É submetido a tratamento térmico com etapa de fumo.
Tem forma de ferradura, é cilíndrica, apresenta um aspecto acastanhado brilhante e consistência pastosa.
Poderá servir de entrada ou acompanhamento, cozida, frita ou assada.

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