Lombo Porco Preto Bolota

21.69

“Rei” da Casa do Porco Preto, o Lombo é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

 

Peso: (Aprox. 200 g):

Descrição

“Rei” da Casa do Porco Preto, o Lombo é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Cura natural de 4 meses

 

Informação adicional

Peso .200 kg

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