Lombo Raça Bísara

23.99

O lombo é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas de criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundíveis.

Peso: (Aprox. 220 g)

 

Descrição

O lombo é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas de criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor iconfundíveis.  A cura, com temperatura e humidade controladas, sem exposição ao fumo, confere-lhe um sabor único.

 

Cura:

5 meses

Peso (aprox. unidade):

220 gramas

Informação adicional

Peso .220 kg

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