Morcela Tradicional

2.65

Enchido feito com uma combinação de toucinho, sangue e farinha de trigo, condimentadas com alho e sal entre outros.

Peso: (Aprox. 250 g)

Descrição

Enchido feito com uma combinação de toucinho, sangue e farinha de trigo, condimentadas com alho e sal entre outros. Após o enchimento sofre um processo de cozedura.
Tem a forma de ferradura, é cilíndrica e tem um aspecto negro acinzentado.
Pode ser assada na brasa ou num assador de barro com aguardente, ou até mesmo cozida para servir de acompanhamento.

Informação adicional

Peso .250 kg

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